ĂN UỐNG

Uống hạt chia mỗi ngày có tốt không? Tác dụng của hạt chia là gì?

Hạt chia là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, vitamin và protein… nên bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Dù vậy, nếu bạn không tìm hiểu kỹ về loại hạt này cũng như sử dụng nhiều quá có tốt không có thể sẽ gặp một số tác hại đấy. Hãy cùng tìm hiểu ngay về uống hạt chia mỗi ngày có tốt không ngay dưới đây nhé.

1. Hạt chia có tác dụng gì?

Hạt chia là loại thực phẩm tuy “nhỏ nhưng có võ” vì chứa nhiều nguồn năng lượng và tác dụng to lớn đối với cơ thể của con người. Đầu tiên, hạt chia có chứa hàm lượng acid béo omega-3 cao giúp chống bệnh tim mạch và đột quỵ.

Thứ hai, loại hạt này chứa một hàm lượng lớn chất chống oxy hóa như magie, kẽm, sắt, canxi cùng các loại chất xơ quan trọng cho cơ thể. Với 28g hạt chia đã có thể cung cấp đến 42% chất xơ khuyến nghị hàng ngày.

Thứ ba, một công dụng tuyệt vời mà nhiều người vẫn băn khoăn về ăn hạt chia có tác dụng gì, đó là giảm cân và cung cấp các loại khoáng chất cần thiết và giải độc cho cơ thể. Đồng thời giảm các nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, giảm nồng độ cholesterol xấu ở trong máu.

Thứ tư, hạt chia còn giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính, giàu chất chống oxy hóa. Những hợp chất này còn giúp bảo vệ cơ thể bạn khỏi kích ứng oxy hóa, giảm viêm khi được sử dụng ở mức độ vừa phải.

Cuối cùng, hạt chia có tác dụng gì? Loại thực phẩm này góp phần loại bỏ chất độc ở trong cơ thể một cách tự nhiên, lượng độc tố được thải ra ngoài giúp cải thiện sức khỏe của bạn đáng kể.

Hạt chia có tác dụng gì
Hạt chia có tác dụng gì

2. Giải đáp thắc mắc uống hạt chia mỗi ngày có tốt không?

Mặc dù hạt chia có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng nếu bạn sử dụng không đúng cách thì “lợi bất cập hại”. Uống hạt chia mỗi ngày có tốt không? Dưới đây là 5 tác hại của hạt chia nếu bạn ăn sai cách để giúp bạn không lạm dụng sử dụng loại hạt này trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày:

a. Gây chứng đầy hơi và khó tiêu

Nếu bạn uống hạt chia quá nhiều có thể xảy ra tình trạng đầy hơi, trướng bụng, khó tiêu… Đa số những trường hợp này do hạt chia chưa ngậm đủ nước nên khi vào cơ thể thường gây ra tình trạng trương và gây khó chịu. Cách khắc phục tình trạng này cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần uống nhiều nước sẽ ổn nhanh thôi.

Tuy nhiên đối với người mắc bệnh về đường ruột như viêm ruột từng vùng, viêm loét đại tràng thì nên cân nhắc sử dụng hạt chia vì có thể gây ra tình trạng khó chịu đấy.

b. Uống hạt chia mỗi ngày có tốt không? Gây tiêu chảy nhẹ

Hạt chia có chứa nhiều chất xơ chống tình trạng táo bón nhưng nếu bạn uống quá nhiều hạt chia có thì có thể gặp phải tiêu chảy. Khi gặp phải tình trạng này, bạn nên ngừng sử dụng hạt chia ngay đi nhé.

Hạt chia
Hạt chia

c. Uống hạt chia nhiều có tốt không? – Gây hạ đường huyết

Một trong những công dụng của hạt chia là làm hạ đường huyết ở người mắc bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, ở người bình thường khi sử dụng quá nhiều hạt chia sẽ dẫn đến hạ đường huyết và gây ra tình trạng mệt mỏi, chóng mặt…

Bên cạnh đó, nếu tiêu thụ quá nhiều hạt chia làm tăng tương tác với thuốc điều trị bệnh tiểu đường và huyết áp.

d. Uống nhiều hạt chia làm hạ huyết áp

Đối với người bị bệnh huyết áp hoặc đang sử dụng thuốc khi ăn hạt chia nên tham khảo ý kiến bác sĩ. Bởi nếu bạn sử dụng quá nhiều hạt chia sẽ khiến cho máu loãng ra, làm giảm huyết áp và gây tổn hại đáng kể đến sức khỏe.

e. Uống hạt chia mỗi ngày có tốt không – Gây kích ứng dạ dày và dị ứng

Hạt chia là một loại hạt ngậm nước và nở to nên sẽ làm đầy dạ dày, tạo cảm giác no nên được người muốn giảm cân sử dụng. Tuy nhiên nếu bạn dùng quá nhiều sẽ gây tình trạng chướng bụng, cồn cào hoặc buồn nôn…

Hàm lượng protein trong hạt chia còn gây dị ứng, nhất là đối với ai có tiền sử về dị ứng hạt cải hoặc hạt vừng. Vì vậy hãy thử dùng trước một ít hạt chia để xem bị dị ứng không?

Xem thêm: Mách nhỏ thực đơn eat clean rẻ “giá hạt dẻ” cho sinh viên

3. Hướng dẫn để uống hạt chia đúng cách

a. Cách uống hạt chia để giảm cân

Cách đơn giản nhất sử dụng hạt chia để uống nước là pha hạt chia với nước lọc và uống như bình thường. Bạn nên uống trước bữa ăn khoảng 30 phút để giúp bạn có cảm giác no, đồng thời thèm các món chứa nhiều tinh bột và calo hơn.

b. Cách sử dụng hạt chia cho bà bầu

Các chất dinh dưỡng từ hạt chia rất tốt cho phụ nữ mang thai nên bạn có thể pha nước uống hay kết hợp với các món ăn kèm như kem, bánh, salad, thịt nướng… Bạn nên sử dụng loại hạt này sau bữa ăn khoảng 30 phút là tốt nhất.

c. Hướng dẫn pha hạt chia với nước lạnh

Hạt chia có thể pha được với cả nước nóng và nước lạnh, nhưng theo khuyến cáo thì tốt nhất bạn nên pha với nước lạnh vì hàm hường acid Omega-3 có trong loại hạt này rất dễ bị biến đổi ở nhiệt độ cao.

Để pha với nước lọc, bạn sẽ cho 1 muỗng cà phê hạt chia vào ly nước lọc rồi khuấy đều lên. Sau đó bạn có thể cho thêm đường hoặc bỏ vào tủ lạnh tùy theo sở thích.

4. Một số cách ăn hạt chia tại nhà thơm – ngon – bổ dưỡng

Bạn chỉ cần cho 1 muỗng cà phê mật ong và một muỗng cà phê hạt chia, sau đó thêm 2 muỗng cơm dừa vào rồi trộn đều với một số trái cây mà bạn yêu thích. Sau đó để hỗn hợp vào ngăn mát của tủ lạnh rồi thưởng thức.

Ngoài ra, vào bữa sáng, bạn có thể pha nửa trái chanh cùng 1 muỗng mật ong nguyên chất, thêm 1 muỗng cà phê hạt chia là bạn đã có một hỗn hợp thơm ngon bổ dưỡng vào buổi sáng rồi.

cách ăn hạt chia tại nhà
cách ăn hạt chia tại nhà

Trên đây là những giải đáp thắc mắc về uống hạt chia mỗi ngày có tốt không mà chúng tôi muốn gửi đến bạn. Chúc bạn có thêm những điều bổ ích!

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button
©1998 60SSONGKHOE is proudly powered by 60SSONGKHOE